Das Schwein gilt heute als Glückssymbol. So wird es zum Beispiel
am Jahresende verbunden mit guten Wünschen als Glücksbringer
für das neue Jahr verschenkt. Im Mittelalter hingegen erhielt der letztplatzierte Teilnehmer eines Wettbewerbs ein Schwein als Trostpreis. (Vgl. Lohwasser)

Schweine gehören zu den ältesten Haus- bzw. Nutztieren des Menschen. Das Bild zeigt einen Hirten in der Schwäbischen Türkei, der eine Schweineherde mithilfe zweier Hütehunde einen verschneiten Weg hinauftreibt.

In der Regel waren die Tiere von Frühjahr bis Herbst auf der Weide (Friedrich, S. 235). Die Hirten (Hoüdä) wurden von der Gemeinde angestellt und entlohnt, sie waren in Zünften vereinigt. Mithilfe von Blasinstrumenten und/oder Peitschen haben sie die Schweine morgens auf die Weide und am Abend wieder zurück ins Dorf getrieben. Manchmal standen mehrere Hundert Tiere unter der Obhut eines Schweinehirten. (Vgl. Kleiner, S. 240–244)